کدام روغن‌های خوراکی برای پخت و پز مناسب است

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن های مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب عنوان کرد.کلانشهر: فرشته فزونی گفت: روغن های کانولا و روغن های مایع مخلوط به دلیل داشتن مقادیر و نسبت مناسب ...

آیا رنگ قهوه‌ای پوست تخم مرغ به معنی ارزش غذایی بالاتر آن است؟

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر خلاف تصور رایج، رنگ پوست تخم مرغ به هیچ عنوان نشانه ای از ارزش غذایی بالاتر تخم مرغ و به اصطلاح رایج "قوی و با بنیه" بودن آن نیست.

کلانشهر: رنگ ...

تاثیر خاکشیر بر بهبود عملکرد کبد

«خاکشیر» از دیرباز به عنوان بخشی از درمان های خانگی در طب چینی، هندی و ایرانی مورد استفاده قرار گرفته است و گفته می شود که مصرف آن می تواند در کنار درمان های اصلی بهبود کبد چرب، به عنوان ...

مصرف لبنیات در کشور کمتر از نیاز روزانه

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تشریح آخرین اخبار از اجرای برنامه شیرمدرسه، گفت: به دنبال گسترش ابعاد طرح از نظر مدت زمان توزیع و گسترش به پایه‌های بالاتر هستیم.

کلانشهر: دکتر احمد اسماعیل‌زاده، درباره آخرین وضعیت اجرای برنامه «شیرمدرسه»، ...